Caldo de filete de pescado

Un caldo de pescado y tomate que primero entra por el olfato, después por la vista, para terminar disfrutando de ella en el paladar.

Receta de caldo de filete de pescado

Ingredientes para preparar caldo de filete de pescado

  • 2 zanahorias en rodajas
  • 3 patatas partida en cuadritos
  • 3 tomates
  • 2 pastillas de caldo concentrado de pescado
  • 3 filetes pescado
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 2 l de agua

¿Cómo preparar caldo de filete de pescado?

  • En una sartén pon todas las verduras y el pescado partido en cubitos. Añade el agua, después (a fuego medio)agrega las pastillas de caldo, y el tomate sin semillas y cortado en cuadraditos.
  • Dejamos cocer durante 10 minutos y vertemos la salsa de tomate que más te guste,y transcurrida 1 hora lo servimos con unas tortillitas... mmm, delicioso.
  • Foto orientativa obtenida del blog: "lasrecetasdemisamiga".
Nota del autor:

Para que sepa mejor de lo que ya está, agrégale un poquito de orégano, o también puedes ponerle queso fresco. Si te gusta vota, y si no dime en qué me falla. Es mi receta, a mi me encanta como para un fin de semana de frío.

Comentarios sobre caldo de filete de pescado

  • CREO QUE SE HAN EQUIVOCADO NO ES SALSA ES CALDO DEJEN COMO ESCRIBO MIS RECETAS O SI NO YA NO VOY A ESCRIBIR MAS :( NO RESPETAN

    Comentario de nelida marchese el 22-02-2010